煎饼是我国北方常见的一种传统食品，它营养丰富，色香味俱佳，一直深受广大人民喜爱。山东更是煎饼之乡，“吃煎饼，卷大葱，沾大酱”更是流传久远、妇孺皆知。美味的煎饼经久历长，自北宋年间一直流传至今，足见其强健的生命力；美味的煎饼更是走遍大江南北，甚至走出了，走进了国外市场，这足以证明大众对煎饼深厚的喜爱！
山东杂粮煎饼就像北方的馒头、南方的大米饭，是一种不会被淘汰的食品之一。由于现在人民生活水平的提高，鸡鸭鱼肉吃的过多，大部分人的身体偏酸性，所以对杂粮食品的需求也渐渐被大部分人认识到了，教学上实实在在，好食味小吃培训学校老师采取一对一，手把手式教学，老师会尽量多让学员亲自动手操作，反复练习，把全部技术配方，产品制作要点教给学员。让学员在我们这学到正宗技术配方及制作要点。
